Elementor #850 | 創業70年の町中華焼賣太樓（しゅうまいたろう）OAPタワー店

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～メディア取材多数～
創業70年の町中華焼賣太樓

先代から続く味を守り、大阪の皆様方に広く長く愛され続ける名店。

素材は全て国産・こだわり素材を使用。

最高級の食材で最高の味を出すのは簡単だが、手頃な価格で提供できない。料理人の腕前があれば、旬の食材の味を引き出すことができる。職人がおいしい中華料理を食べてほしいと、日々腕を磨いています。

看板メニューの『元祖桜橋焼賣』は
大阪の特産と認められる『大阪産（もん）名品』に認定されている自慢の一品！ふんわりとほど良く蒸しあげたシュウマイは、味、食感、香り共に絶品です！お口の中でじゅわっと溢れる肉汁を是非ご堪能ください。

焼賣太樓の名物『胡麻そば』

女性にも大人気！

スープは鶏ガラメインで塩ダレベース。
透明感があり少しとろみがつけられたスープは、上品な味わいながらしっかりと動物系の旨みを感じさせます。

そんなスープの上にどっさり載っている白ゴマが味の決め手です。
ゴマの下には豚肉とモヤシがどっさり。食感も楽しめます。
優しい味のスープとモヤシ＋麺のシンプルな具材はゴマの風味を引き立たせるベストな組み合わせ。
出汁の効いたあんかけスープは体を温めるのにもお酒のあとの〆にもばっちりです。

ごまが混ぜ合わされることでコクが加わわりおいしさがアップした名物『胡麻そば』を是非ご賞味くださいませ。