創業70年の町中華 焼賣太樓 OAP店

スープは鶏ガラメインで塩ダレベース。
透明感があり少しとろみがつけられたスープは、上品な味わいながらしっかりと動物系の旨みを感じさせます。

そんなスープの上にどっさり載っている白ゴマが味の決め手です。
ゴマの下には豚肉とモヤシがどっさり。食感も楽しめます。
優しい味のスープとモヤシ＋麺のシンプルな具材はゴマの風味を引き立たせるベストな組み合わせ。
出汁の効いたあんかけスープは体を温めるのにもお酒のあとの〆にもばっちりです。

ごまが混ぜ合わされることでコクが加わわりおいしさがアップした名物『胡麻そば』を是非ご賞味くださいませ。