先代から続く味を守り、大阪の皆様方に広く長く愛され続ける名店。
素材は全て国産・こだわり素材を使用。
最高級の食材で最高の味を出すのは簡単だが、手頃な価格で提供できない。料理人の腕前があれば、旬の食材の味を引き出すことができる。職人がおいしい中華料理を食べてほしいと、日々腕を磨いています。
看板メニューの『元祖桜橋焼賣』は
大阪の特産と認められる『大阪産(もん)名品』に認定されている自慢の一品!ふんわりとほど良く蒸しあげたシュウマイは、味、食感、香り共に絶品です!お口の中でじゅわっと溢れる肉汁を是非ご堪能ください。